24 mars 2014
Flan aux pommes et banane
Ce matin, Nicole nous a montré un joli flan aux pommes et bananes ICI , cela m'a donné envie d'en réalisé moi aussi. Je lâche vite l'ordi, sans recette précise j'ai pris ce que j'avais sous la main.
Avant cuisson
Après cuisson
Un quartier avec mon café un régal...
Recette : j'ai battu 3 jaunes d'oeufs avec 80 gr de sucre, mis ensuite 50 gr de farine, et comme j'avais pas de crème (comme la recette de Nicole) j'ai mis un peu de lait. J'ai battu mes blancs en neige et mélangé le tout et mis dans un moule beurré. Des quartiers de pommes et une banane. Four à 175° env. 20mn.
Merci Nicole
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